Sécurité sanitaire de l’alimentation

Mis à jour le 21/08/2023
Numéro de téléphone du service : 03.52.09.56.14

Courriel du service : ddetspp-ssa@haute-marne.gouv.fr

Les missions du service sont :

  • Inspection itinérante et suivi des agréments sanitaires des établissements du secteur alimentaire,
  • certification à l’exportation des denrées,
  • gestion des TIAC (toxi-infections alimentaires collectives) et des alertes,
  • Inspections ante-mortem et post-mortem en abattoir de boucherie,
  • Prélèvements et analyses de denrées dans le cadre du dispositif de sécurisation sanitaire de la chaîne alimentaire.

DECLARATION D'ACTIVITE DES ENTREPRISES LIEES AU DOMAINE DE L'ALIMENTATION :

* Déclaration d'activité : 

Télécharger cerfa_13984-06 PDF - 0,23 Mb - 21/08/2023

* Notice d'information sur la déclaration d'activité : 

Télécharger notice_déclaration activité PDF - 0,14 Mb - 21/08/2023

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